Diesem Schwarzen Schaf der Familie Nuart wollen Sie nicht aus dem Weg gehen! Ein herrlicher Schafsrohmilch in Holzasche gereift... vergessen Sie nur nicht ihn bei Raumtemperatur zu akklimatisieren... dann kommt ihnen der topfige Lava-Kern gleich entgegen. HERRLICH!
 
aja... und das schwarze, pelzige ist die Asche und ist gewollt und kein Schimmelwucherung, die Sie wegschneiden wollen.
 
Familie Nuart hat sich auf Schafkäse spezialisiert. Joghurt, Frischkäse, aber auch Camembert, Reblochon und Blauschimmel. In Kärnten in der Hofmanufaktur mit viel Liebe und Können gemacht.
Vieles davon nur bei uns im Geschäft... aber einiges jetzt auch online.
 
Füllmenge: 230g (+/- 10g Abweichung möglich)