Die Anzahl der Fleischereibetriebe nimmt in den letzten Jahrzehnten rasant ab zu Gunsten großer Massenbetriebe. Gerade in den Städten ist es schwierig ausserhalb des Supermarktes qualitativ hochwertiges Fleisch zu beziehen. Wir haben das große Glück eine der wenig verbliebenden Fleischereien als Nachbarn zu haben. Von 2 Frauen geführt mit dem besten Fleisch der Stadt!