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POP-UP RESTAURANT

Flora&Rauna

FLORA & RAUNA

Einmal im Monat schwingt Thomas Marquardt seinen Kochlöffel im Augora und zaubert ein Menü, das ganz ohne tierischem Zutaten auskommt.

Sein Signature Gericht, das Koji-Rüben Tartar darf dabei nicht fehlen. Den Rest bestimmt die Saison, seine unerschöpfliche Kreativität und die Magie der Fermentation.

Eine spannende Erkundungstour, nicht nur für vegane Gaumen.

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Menü 6 Gänge                € 79

 

Getränkebegleitung:

alkoholisch                      € 39

nicht-alkoholisch            € 29

TERMINE

  • Flora & Rauna: Vegan Pop Up Restaurant
    Flora & Rauna: Vegan Pop Up Restaurant
    Sa., 23. Nov.
    23. Nov. 2024, 19:00 – 23:00
    Augora Fermente Wien, Stumpergasse 1A, 1060 Wien, Österreich
    23. Nov. 2024, 19:00 – 23:00
    Augora Fermente Wien, Stumpergasse 1A, 1060 Wien, Österreich
    Ein Abend, 5 Gänge, Pflanzliches, Fermentiertes und vieles mehr!
  • Flora & Rauna: Vegan Pop Up Restaurant
    Flora & Rauna: Vegan Pop Up Restaurant
    So., 24. Nov.
    24. Nov. 2024, 19:00 – 23:00
    Augora Fermente Wien, Stumpergasse 1A, 1060 Wien, Österreich
    24. Nov. 2024, 19:00 – 23:00
    Augora Fermente Wien, Stumpergasse 1A, 1060 Wien, Österreich
    Ein Abend, 5 Gänge, Pflanzliches, Fermentiertes und vieles mehr!
  • Flora & Rauna: Vegan Pop Up Restaurant
    Flora & Rauna: Vegan Pop Up Restaurant
    Sa., 07. Dez.
    07. Dez. 2024, 19:00 – 23:00
    Augora Fermente Wien, Stumpergasse 1A, 1060 Wien, Österreich
    07. Dez. 2024, 19:00 – 23:00
    Augora Fermente Wien, Stumpergasse 1A, 1060 Wien, Österreich
    Ein Abend, 6 Gänge, Pflanzliches, Fermentiertes und vieles mehr!
  • Flora & Rauna: Vegan Pop Up Restaurant
    Flora & Rauna: Vegan Pop Up Restaurant
    So., 08. Dez.
    08. Dez. 2024, 19:00 – 23:00
    Augora Fermente Wien, Stumpergasse 1A, 1060 Wien, Österreich
    08. Dez. 2024, 19:00 – 23:00
    Augora Fermente Wien, Stumpergasse 1A, 1060 Wien, Österreich
    Ein Abend, 6 Gänge, Pflanzliches, Fermentiertes und vieles mehr!
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