RESTAURANT

Dienstag 29. Juli

• Short-Rib Kroketten | Curtido | Kafirlimettenmayo | Bulgur A,C

• Mangold-Kichererbsen Kroketten | Curtido | Kafirlimettenmayo  A,C

 

Mittwoch 30. Juli

• Chorizo | Ofenfenchel | gebackene Zitronen | Ofenpommes GLUTENFREI

• Honiggebackener Feta | Ofenfenchel | Zitronen | Ofenpommes GLUTENFREI, G

 

Donnerstag 31. Juli

• Flank Steak | Zucchini Baba-Ganoush | Za’atar | Schwarzkümmel-Pita A,G,H

• Tempeh | Zucchini Baba-Ganoush | Za’atar | Schwarzkümmel-Pita A,G,H

 

Freitag & Samstag 1-2. August

• Speck | rote Rüben | Mango-Limetten-Dressing | Rucola GLUTENFREI

• Halloumi | rote Rüben | Mango-Limetten-Dressing | Rucola GLUTENFREI, G

 

DESSERT

Crepe mit Creme Caramel au beurre salé und Pfirsichen A,C,G