RESTAURANT

WOCHENKARTE

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Dienstag 06. Januar

geschlossen

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Mittwoch 7. Januar

• Speck | Radicchio | Bitterorangen | Lauch-Risotto  GLUTENFREI, G, H

• Radicchio | Bitterorangen | Zedernnüsse | Lauch-Risotto GLUTENFREI, G,H

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Donnerstag 8. Januar

• Lammschulter | Cime di rapa | Maroni - Bohnenpüree GLUTENFREI

• Karamellisierter Ziegenkäse | Cime di rapa | Maroni - Bohnenpüree GLUTENFREI

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Freitag-Samstag 9. – 10. Januar

• Polpette | Chicorée | Ananas- Kimchi | Süsskartoffel  GLUTENFREI, G

• Vanille-geschmorter Chicorée | Ananas-Kimchi | Süsskartoffel GLUTENFREI G

 

DESSERT

Topfenknödel mit Zwetschkenröster    A,C,G,H