Oxymel | Celtuce und Szechuan Pfeffer
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Vadouvan - fermentierte Gewürze
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Chili Crisp mit Erdnuss | Chili Crunch
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Bio Sumach | 100% rein ohne Zusatz | Essigbaumgewürz
Kubisches Halit Steinsalz | Ursalz
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Oxymel Kardy & Szechuanpfeffer
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Bottarga vom heimischen Hecht | Biofisch
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Colatura di alici | Fisch Garum kaufen | Acqua Pazza 🌊
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Gochugaru | Kimchi Chilipulver 🌶️
Miso Paste Herbsttrompeten | Röstgerste
Kapern in Salz | aus Siracusa
Sriracha mit schwarzem Knoblauch 🌶
Schwarzer Knoblauch | kaufen ausgelöst
Hotsauce | Fermentierte Chili Saucen
Essig unpasteurisiert aus heimischen Obstraritäten
Bergamottenzucker | Backen
