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WORKSHOPS, KURSE
& TERMINE

Zwiebel fermentieren
Rohes Gemüse

Kurs:              Gemüse fermentieren

Kurskosten:   95 Euro

Termine:      

                      25.02.2024         11:00-14:00 (ausgebucht)

                      10.03.2024         11:00-14:00 (ausgebucht)

                      17.03.2024         11:00-14:00 (ausgebucht)

                      07.04.2024         11:00-14:00 (ausgebucht)

                      21.04.2024         11:00-14:00 (ausgebucht)

                      05.05.2024         11:00-14:00

                      26.05.2024         11:00-14:00 (in english)

                      09.06.2024         11:00-14:00

                      23.06.2024         11:00-14:00

                      14.07.2024         11:00-14:00

                     

 

Veg Pakoras

Kurs:               Kochen mit Fermenten

Kurskosten:    155 Euro

Termine:            

                      25.02.2023         16:00-21:00

                      21.04.2024         16:00-21:00

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Kurs:               Wie zerlege ich ein ganzes Schwein?

 

Kurskosten:    155 Euro

Termine:         

                      09.03.2024         18:00-22:00

                      20.04.2024         17:30-21:30

                      25.05.2024         17:30-21:30

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Kurs:               Wie zerlege ich ein ganzes Rind?

 

Kurskosten:    190 Euro

Termine:         

                      13.01.2024         18:00-22:00 (ausgebucht)

                      24.02.2024         18:00-22:00 (ausgebucht)

                      16.03.2024         18:00-22:00

                      06.04.2024         17:30-21:30

                      04.05.2024         17:30-21:30

                      08.06.2024         17:30-21:30

Kurs Kombucha selber machen

Kurs:               Kombucha & Kefir

 

Kurskosten:    95 Euro

Termine:         

                      17.03.2024        15:00-18:00

                      05.05.2024        15:00-18:00

                      23.06.2024        15:00-18:00

Kurs Koji selber machen

Kurs:                 Schimmel ist Schön: Koji, Tempeh & Natto

 

Kurskosten:      95 Euro

Termine:           

                          11.02.2024         15:00-18:00 (ausgebucht)

                          10.03.2024         15:00-18:00 (ausgebucht)

                          07.04.2024         15:00-18:00

                          26.05.2024        15:00-18:00

Kurs Käse selber machen

Kurs:                  Käse & Fermentation
                           mit Marlene Kelnreiter

Kurskosten:       99 Euro

Termine:           
                         02.02.2023      11:00-13:30
                         03.03.2024      11:00-13
:30
                         14.04.2024       11:00-13:30
                         27.04.2024       18:30-21:00
                         28.04.2024       11:00-13:30

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Kurs:                  Easy Cheesy Käse selber machen - Kurz-Kurs
                           mit Marlene Kelnreiter

Kurskosten:       66 Euro

Termine:            
                          14.04.2024      15:00-16:00

 

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