Sauerkraut, die Vitamin C Bombe schlechthin. Am Besten einfach roh essen und nicht kochen, denn durchs Kochen verliert fermentiertes Gemüse seine probiotischen Eigenschaften.
Daher ist unser Sauerkraut auch unpasteurisiert, nur so können wertvolle Bakterien im Verdauungstrakt wirken.
Unser Sauerkraut stammt aus einer Wiener Bio-Gärtnerei und wird händisch gehobelt. Danach fermentiert es mehrere Wochen, bis es die feinen Säurenuancen entwickelt. Ein herrliches Rohkost-Produkt, das wir gerne und oft als Begleiter zu pikaten Speisen einsetzen.
Füllmenge: 250g (klein)/ 400g (groß)
Sauerkraut | fermentiertes Gemüse | unpasteurisiert
€ 5,80Preis
inkl. USt |
Gekühlt lagern, Unpasteurisiert. Besonders wertvoll, wenn nicht über 40 Grad erhitzt
