Hatcho Miso ist ein reines Soja-Miso. Es zeichnet sich durch einen langen Reifungsprozess aus und ist somit ein intensiveres, aromatischeres Umami Paste als seine sonstigen Kollegen. Es kommt einem gut-gereiften Parmesan am nächsten und wir verwenden es gerne genau so. In veganen Risottos oder als Kick in einem Gemüse-Eintopf. WIR LIEBEN ES!!!
 
Füllmenge: 180g