Salzgurken sind für viele Menschen eine kulinarische Kindheitserinnerung. Sie schmecken ganz anders als ihre in Essig eingelegten Verwandten: weniger knackig, weniger süß, dafür angenehm säuerlich und wunderbar würzig.
 
Ihr Geheimnis? Fermentation. Dabei entwickeln wertvolle Bakterien ihren unverwechselbaren Geschmack. Kräuter und Senfsamen unterstützen mit ihrer feinen, aromatischen Würze.
Unpasteurisiert, lebendig und ein kleines Stück Kindheit im Glas.